FishCast

ターゲット詳細

キンメダイの特徴と釣り方

赤い体と大きな目が特徴の深海性魚。陸棚斜面や海山周辺を日周鉛直移動し、深場釣りの代表的ターゲットになる。

別名: キンメ

深い青い海中を泳ぐキンメダイの単体イメージ。
キンメダイ Beryx splendens画像: FishCast / FishCast生成イメージ (ImageGenで単体魚として生成・JPEG化)

概要

シーズン

冬〜夏 (盛期: 7〜8月)

サイズ

30〜50cm

適水温

10〜18℃

ピーク時間帯

夜間〜朝 (夜間に浮上)

キンメダイの時期について

キンメダイのシーズンは 冬〜夏 (盛期: 7〜8月) です。産卵期は6〜10月で、盛期は7〜8月。未成魚は100〜250m、成魚は200〜800mに分布し、夜間に浮上する。

キンメダイはどんな場所で釣れる?

好む構造

  • 陸棚斜面
  • 海山
  • 海丘

好む底質

  • 岩礁
  • 砂泥

キンメダイの釣り方は?

深場釣り

上級

深場用の胴突き仕掛けで海山や斜面の群れを探る。

キンメダイが釣れる潮回り・時間帯は?

キンメダイは中潮・小潮で活性が上がりやすい魚種です。潮流が穏やかなタイミングでも安定して狙えるのが特徴です。ピーク時間帯は夜間〜朝 (夜間に浮上)。夜行性のため、常夜灯周りの夜釣りが特に有効です。釣行日の潮回り・満潮/干潮の時刻は全国の潮見表で確認できます。

好む潮回り

  • 中潮
  • 小潮

詳細は 潮汐の基本 を参照。

ピーク時間帯

夜間〜朝 (夜間に浮上)

夜行性の魚種。日没後から深夜にかけての時間帯が狙い目。

キンメダイの食べ方は?

脂の乗った身は煮つけ、しゃぶしゃぶ、炙り刺身に向く。皮目を活かすと香りが出る。

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