ターゲット詳細
マトウダイの特徴と釣り方
体側の黒い斑点と高い体高が特徴の底層魚。大陸棚の縁辺や深場のかけ上がりを回遊する。
別名: マトウ
概要
シーズン
冬〜春 (盛期: 2〜4月)
サイズ
25〜45cm
適水温
10〜18℃
ピーク時間帯
日中
マトウダイの時期について
マトウダイのシーズンは 冬〜春 (盛期: 2〜4月) です。産卵期は11〜翌6月で、盛期は2〜4月。東シナ海では水深90〜150mの大陸棚縁辺に多い。
マトウダイはどんな場所で釣れる?
好む構造
- 大陸棚縁辺
- 深場のかけ上がり
好む底質
- 砂泥
マトウダイの釣り方は?
底びき・船釣り
中級水深90〜150mの砂泥底を底立ち仕掛けで探る。
マトウダイが釣れる潮回り・時間帯は?
マトウダイは中潮・小潮で活性が上がりやすい魚種です。潮流が穏やかなタイミングでも安定して狙えるのが特徴です。ピーク時間帯は日中。釣行日の潮回り・満潮/干潮の時刻は全国の潮見表で確認できます。
ピーク時間帯
日中
マトウダイの食べ方は?
淡白な白身で、ムニエル、フライ、鍋、肝を添えた刺身に向く。
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